西湖区蔬菜 配送多重优惠

蔬菜生吃 适合生吃的蔬菜，可以作为饭前饭后的“零食”和“茶点”，即保持了蔬菜的原汁原味，还能带来健康益处。如西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜可在洗净后直接食用。

合理烹调 （1）先洗后切：尽量用流水冲洗蔬菜，不要在水中长时间的浸泡。切后再洗会使蔬菜中的水溶性维生素和矿物质从切口处流水过多。洗净后应尽快加工处理，蔬菜 配送，大程度地保留蔬菜中的营养素。

西红柿：维生素A较丰富，对视力和皮肤很有好处。西红柿生熟食用皆宜。

吃法：糖拌西红柿、西红柿汁等。不适宜人群：容易胀气、腹泻、肠胃弱等人群不适宜生吃西红柿。

黄瓜：生吃黄瓜有清热、解渴、利水、消z之功效。

吃法：凉拌黄瓜、沙拉黄瓜、黄瓜汁等。不适宜人群：脾胃虚弱、f痛腹泻、肺寒咳嗽者。

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白萝卜

白萝卜含有的辛辣成分，具有促进脂肪类物质更好的进行新城代谢的作用。白萝卜也有通气和促进排便的作用，是非常好的减肥食物之一。

紫菜

紫菜含有大量的维生素和蛋白质，常吃不会导致肥胖，称得上是瘦身。紫菜还有消除水肿的功效，可以有效缓解下肢浮肿。

海带

海带含有多种矿物质和微量元素，常食用能清洁血液，缓解浮肿，预防下半身肥胖，也可帮助排泄体内垃圾。